La cocina mediterránea destaca por sus sabores vibrantes e ingredientes saludables de los países que rodean el mar Mediterráneo, como Italia, Grecia, España y Turquía. Prioriza las verduras frescas, granos enteros, aceite de oliva, legumbres y proteínas magras como el pescado y el pollo. Conocida por su equilibrio de sabores, esta cocina incorpora hierbas como albahaca, orégano y romero, junto con ajo, cítricos y tomates maduros. Es una cocina que no solo deleita, sino que también aporta beneficios para la salud.
Cuando se trata de recetas clásicas que reconfortan el alma, pocas son tan icónicas como la cazuela de judías verdes. Este plato tradicional, conocido y amado por generaciones, se ha ganado un...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
25 minutos
Tiempo total:
40 minutos
En el corazón de cada celebración familiar, hay platos que no solo llenan el estómago, sino también el alma. El aderezo de pan de maíz de la abuela es uno de esos tesoros culinarios que evocan...
Preparación:
30 minutos
Cocinar / Hornear:
50 minutos
Tiempo total:
70 minutos
Descubre la exquisitez de los postres ligeros: una especialidad culinaria única. En el mundo de la gastronomía, los postres ligeros representan el equilibrio perfecto entre sabor, elegancia...
Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
5 minutos
Tiempo total:
15 minutos
Cuando se trata de encontrar el final perfecto para una comida inolvidable, los postres ligeros tienen un encanto especial que no pasa desapercibido. Estos deliciosos platos destacan por su...
Preparación:
20 minutos
Enfriamiento / Congelación:
120 minutos
Tiempo total:
140 minutos
La jambalaya es mucho más que un plato, es una experiencia culinaria que captura la esencia vibrante de la cocina del sur de los Estados Unidos. Originaria de Luisiana, esta receta clásica es un...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
40 minutos
Tiempo total:
60 minutos
Baba Ganoush, también conocido como Baba Ghanoush, es una exquisitez de la cocina del Medio Oriente que ha conquistado los paladares de todo el mundo. Este platillo tradicional, a base de...
Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
35 minutos
Tiempo total:
45 minutos