La cuisine du Moyen-Orient est réputée pour ses saveurs riches et ses ingrédients frais et sains. Le falafel, des boulettes croquantes à base de pois chiches, est un en-cas ou un plat principal populaire, souvent servi avec du pain pita et des légumes frais. Le hummus, une pâte crémeuse à base de pois chiches, tahini et huile d'olive, est un incontournable pour tremper ou tartiner. Le shawarma, viande marinée et cuite lentement, est servi dans des wraps ou du pain plat. Ces recettes reflètent la diversité et la richesse de la cuisine du Moyen-Orient.
Lorsqu’il s’agit de desserts sophistiqués, peu de créations rivalisent avec l’élégance et la richesse d’une barre chocolatée parfaitement réalisée. La meilleure barre chocolatée de Dubaï ne se…
Préparation:
20 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
15 minutes
Durée totale:
35 minutes
Les Tranches de chocolat de Dubaï incarnent le mariage parfait entre tradition orientale et modernité culinaire. Ces délices sophistiqués mêlent la richesse du chocolat noir intense aux saveurs…
Préparation:
20 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
15 minutes
Durée totale:
35 minutes
Découvrez l'authenticité du Kadaif : une douceur croustillante et savoureuse Un dessert traditionnel au goût inoubliableLe Kadaif, également appelé Kadayif, est un dessert emblématique de…
Préparation:
20 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
40 minutes
Durée totale:
60 minutes
La Kunafa au fromage, véritable trésor de la cuisine du Moyen-Orient, allie parfaitement les saveurs sucrées et salées dans un dessert aussi riche que raffiné. Cette spécialité, également appelée…
Préparation:
20 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
25 minutes
Durée totale:
45 minutes
Le dessert Kadaif est une délicatesse intemporelle qui marie tradition, saveurs exquises et textures irrésistibles. Originaire du Moyen-Orient, du bassin méditerranéen et des Balkans, cette…
Préparation:
30 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
45 minutes
Durée totale:
75 minutes
La kunafa fourré à la crème est un dessert irrésistible, emblématique de la riche gastronomie du Moyen-Orient. Ce mets raffiné allie la texture croustillante des fils de pâte fine, un cœur crémeux…
Préparation:
20 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
30 minutes
Durée totale:
50 minutes