Matlagningstips

Klassiska smörkakor som smälter i munnen Ett tidlöst bakverk fyllt av smak, tradition och hembakad kärlekAtt baka hembakade småkakor är en av de mest uppskattade och nostalgiska aktiviteterna i ett svenskt kök.

En gyllene klassiker i ny tappning: En nöt- och honungsdessert med spiraler av smak En hembakad skönhet med doft av smör, kanel och söt honungDen bikupaformade desserten med nötter och honung är en visuell och smakmässig fröjd som för tankarna till gammaldags bak

Hemmagjorda chokladmuffins som smakar som från bageriet Ljuvligt mjuka, chokladiga och enkla att baka – perfekt för alla tillfällenDet finns få bakverk som är lika älskade som chokladmuffins.

Maultaschen – en smakrik specialitet från Schwaben med tradition och hjärta Upptäck det tyska kökets mest underskattade pärlaNär man talar om tysk mat tänker många på bratwurst, sauerkraut och schnitzel.

Smaka på äkta bayersk matkultur direkt från ditt eget kök En klassisk tysk köttlimpa med lena smaker, krispig yta och stor mångsidighetLeberkäse, även kallad bayersk köttlimpa, är en av de mest älskade rätterna i södra Tyskland – särskilt i delst

Luftiga pannkakor utan gluten – en ny favorit i köket Lätta, smakrika och perfekta för hela familjenAtt laga pannkakor med rismjöl är ett fantastiskt sätt att njuta av en klassisk rätt på ett nytt sätt – utan att kompromissa med vare sig smak eller konsistens.

Somrig jordgubbstårta med hembakad känsla En klassisk dessert med fräscha bär, fluffig botten och len gräddfyllningDet finns få bakverk som symboliserar svensk sommar så starkt som en jordgubbstårta.

Klassisk äppelpaj med modern twist En tidlös favorit för alla årstider och tillfällenDet finns få dofter som är lika omfamnande som den av en nygräddad äppelpaj – varm kanel, smält smör och söta äpplen i perfekt harmoni.

Ta delikatess från Berlin förtjänar en plats i ditt kök Smaka på Tysklands mest älskade street food hemma – med en autentisk och enkel touchCurrywurst är inte bara en rätt, det är en kulturell ikon.

Upptäck japansk smakmagi med inlagda grönsaker Så gör du tsukemono hemma – enkelt, snabbt och utan avancerad utrustningJapanska inlagda grönsaker, eller tsukemono (漬物), är en färgsprakande och smakrik del av det japanska köket.

Den fluffiga grunden till varje lyckad tårta Sockerkaka – ett tidlöst recept som gör varje efterrätt komplettEn klassisk sockerkaka är mycket mer än bara en enkel kaka till kaffet.

Krämig asiatisk dressing som förvandlar vardagsmaten Upptäck hemligheten bakom Yum Yum-såsen och varför du bör göra den självOm du någonsin har ätit på en japansk hibachi-restaurang eller beställt take away med grillad kyckling och ris, har du förmodligen kommit i kontakt med en

Hemligheten bakom den perfekta schnitzeln från Wien En klassiker från det centraleuropeiska köket med smak av tradition och finessWienerschnitzel, eller Wienerschnitzel på svenska, är ett av de mest välkända och uppskattade rätterna från det centraleurop

Upptäck Spätzle: Ett hemlagat pastaalternativ med tyska rötter Lär dig laga en rustik och smakrik rätt som för tankarna till södra TysklandSpätzle, denna enkla men otroligt goda pastaliknande rätt, är en traditionell tysk specialitet som har bliv

Upptäck den autentiska smaken av Tyskland: Sauerbraten som den ska smaka Tradition möter finess i denna långkokta köttklassiker med mustig smak och silkeslen såsSauerbraten är en av de mest älskade och traditionella rätterna från det tyska köket.