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Die mediterrane Küche vereint die lebhaften Aromen und gesunden Zutaten der Länder rund um das Mittelmeer, wie Italien, Griechenland, Spanien und die Türkei. Sie legt Wert auf frisches Gemüse, Vollkornprodukte, Olivenöl, Hülsenfrüchte und magere Proteine wie Fisch und Geflügel. Bekannt für ihr harmonisches Zusammenspiel von Aromen, verwendet diese Küche Kräuter wie Basilikum, Oregano und Rosmarin sowie Knoblauch, Zitrusfrüchte und sonnengereifte Tomaten. Diese Küche erfreut den Gaumen und fördert zugleich die Gesundheit.

Der Festtagskuchen mit Trockenfrüchten und Rum ist ein wahrer Klassiker, der den Zauber und die Wärme der Feiertage in jedem Bissen einfängt. Diese köstliche Kreation kombiniert die natürliche…

Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
90 minuten
Gesamtzeit:
120 minuten

Entdecken Sie die Vielseitigkeit der Mittelmeerküche

Ein köstliches und nahrhaftes Gericht aus der Mittelmeerdiät

Die Mittelmeerküche ist weit mehr als nur ein kulinarischer Trend – sie…

Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
35 minuten

Authentischer griechischer Gyros – ein Genuss für die Sinne

Der unverwechselbare Geschmack der mediterranen Küche

Ein griechischer Gyros ist weit mehr als nur ein einfaches Fleischgericht…

Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
40 minuten
Gesamtzeit:
60 minuten

Tauchen Sie ein in die Magie der Weihnachtszeit mit einem köstlichen und aromatischen Weihnachtsgewürzpunsch, einer festlichen Kreation, die die Wärme, den Geschmack und die Aromen der Feiertage…

Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten

Perfekte Shortbread-Kekse für die Feiertage sind ein zeitloser Klassiker, der mit seiner Schlichtheit, Eleganz und einem unwiderstehlichen Geschmack begeistert. Diese buttrigen Kekse sind die…

Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
35 minuten

Gebackene Kabeljaufilets in einer Kräuterkruste sind die perfekte Wahl für Feinschmecker und Liebhaber von raffinierten, frischen Aromen. Dieses Gericht kombiniert die zarte, saftige Textur des…

Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
25 minuten

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