Die mediterrane Küche vereint die lebhaften Aromen und gesunden Zutaten der Länder rund um das Mittelmeer, wie Italien, Griechenland, Spanien und die Türkei. Sie legt Wert auf frisches Gemüse, Vollkornprodukte, Olivenöl, Hülsenfrüchte und magere Proteine wie Fisch und Geflügel. Bekannt für ihr harmonisches Zusammenspiel von Aromen, verwendet diese Küche Kräuter wie Basilikum, Oregano und Rosmarin sowie Knoblauch, Zitrusfrüchte und sonnengereifte Tomaten. Diese Küche erfreut den Gaumen und fördert zugleich die Gesundheit.
Frischer Genuss vom Grill: Makrele trifft auf Rucola So schmeckt der Sommer – leicht, aromatisch und voller FarbeWenn die Temperaturen steigen und die Tage länger werden, wächst die Lust…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
10 minuten
Gesamtzeit:
25 minuten
Mediterrane Caprese-Spieße neu gedacht: Frisch, leicht und unwiderstehlich Ein Hauch Italien auf dem Fingerfood-Teller – ideal für jede GelegenheitCaprese-Spieße mit Mozzarella,…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
0 minuten
Gesamtzeit:
15 minuten
Sommerlicher Genuss mit mediterranem Flair Frischer Zucchini-Feta-Salat als Highlight jeder GrilltafelEin gegrillter Zucchini-Feta-Salat ist weit mehr als nur eine Beilage – er ist eine…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
10 minuten
Gesamtzeit:
25 minuten
Frische Geschmacksexplosion für heiße Sommertage Warum der Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze das perfekte Sommergericht istWenn die Temperaturen steigen und die Tage länger werden, sehnt…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
0 minuten
Gesamtzeit:
10 minuten
Saftige mediterrane Hähnchenspieße für jeden Grillmoment Erleben Sie den authentischen Geschmack des Mittelmeers bei jedem BissenKaum ein Gericht verbindet sommerliche Leichtigkeit und…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
35 minuten
Die feine Kunst der hausgemachten Kadayif-Nudeln entdecken Ein traditioneller Genuss mit orientalischer RaffinesseKadayif-Nudeln, auch bekannt als Kataifi-Teig, sind ein fester Bestandteil…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
45 minuten