Die mediterrane Küche vereint die lebhaften Aromen und gesunden Zutaten der Länder rund um das Mittelmeer, wie Italien, Griechenland, Spanien und die Türkei. Sie legt Wert auf frisches Gemüse, Vollkornprodukte, Olivenöl, Hülsenfrüchte und magere Proteine wie Fisch und Geflügel. Bekannt für ihr harmonisches Zusammenspiel von Aromen, verwendet diese Küche Kräuter wie Basilikum, Oregano und Rosmarin sowie Knoblauch, Zitrusfrüchte und sonnengereifte Tomaten. Diese Küche erfreut den Gaumen und fördert zugleich die Gesundheit.
Pistazien-Tiramisu ist eine edle Variante des klassischen italienischen Desserts, die die cremige Textur von Mascarpone mit dem einzigartigen, nussigen Aroma von Pistazien kombiniert. Dieses…
Vorbereitung:
30 minuten
Kühlen / Gefrieren:
300 minuten
Gesamtzeit:
330 minuten
Wenn es um herzhafte Klassiker geht, die uns ein Gefühl von Geborgenheit und Zuhause geben, gehört der Grüne-Bohnen-Auflauf zu den absoluten Favoriten. Dieses traditionelle Gericht, das besonders…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
40 minuten
Der mediterrane Hummus mit gerösteter Paprika ist mehr als nur eine Vorspeise; er vereint köstliche Aromen und Texturen und bringt die Frische und Vielfalt der Mittelmeerküche auf den Tisch.…
Vorbereitung:
10 minuten
Gesamtzeit:
10 minuten
Was könnte den Start ins neue Jahr besser einläuten als eine Torte, die Eleganz, Genuss und Raffinesse vereint? Die Neujahrstorte mit Sekt und Erdbeeren ist mehr als nur ein Dessert – sie ist ein…
Vorbereitung:
45 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Kühlen / Gefrieren:
120 minuten
Gesamtzeit:
195 minuten
Ein festlicher Früchtekuchen mit Trockenfrüchten ist viel mehr als nur ein Dessert – er ist eine Hommage an Tradition, Genuss und die Freude am gemeinsamen Feiern. Mit seiner reichhaltigen Textur…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
120 minuten
Gesamtzeit:
150 minuten
Tauchen Sie ein in die Magie der Weihnachtszeit mit einem köstlichen und aromatischen Weihnachtsgewürzpunsch, einer festlichen Kreation, die die Wärme, den Geschmack und die Aromen der Feiertage…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten
