Die mediterrane Küche vereint die lebhaften Aromen und gesunden Zutaten der Länder rund um das Mittelmeer, wie Italien, Griechenland, Spanien und die Türkei. Sie legt Wert auf frisches Gemüse, Vollkornprodukte, Olivenöl, Hülsenfrüchte und magere Proteine wie Fisch und Geflügel. Bekannt für ihr harmonisches Zusammenspiel von Aromen, verwendet diese Küche Kräuter wie Basilikum, Oregano und Rosmarin sowie Knoblauch, Zitrusfrüchte und sonnengereifte Tomaten. Diese Küche erfreut den Gaumen und fördert zugleich die Gesundheit.
Die Weihnachtszeit ist die schönste Zeit des Jahres – eine Zeit voller Düfte, Erinnerungen und kulinarischer Genüsse. Dieser Weihnachtskuchen mit Äpfeln und Karamell ist mehr als nur ein Dessert;…
Ofenkartoffeln mit Kräutern und Parmesankäse sind eine köstliche und vielseitige Beilage, die durch ihre knusprige, goldbraune Kruste und den weichen, cremigen Kern besticht. Diese klassische…
Kunafa-Stern ist ein kulinarisches Meisterwerk, das die traditionellen Aromen des Nahen Ostens mit einer modernen und eleganten Präsentation vereint. Dieses Dessert verwandelt die klassische…
Frucht-Kunafa ist ein außergewöhnliches Dessert, das die reiche kulinarische Tradition des Nahen Ostens mit der Frische und den leuchtenden Farben von saisonalen Früchten vereint. Dieses…
Ein Festlicher Osterpudding: Cremig, Köstlich und Wunderschön Dekoriert
Der perfekte Nachtisch für das OsterfestOstern ist ein Fest der Freude, des Frühlings und der köstlichen Speisen,…
Focaccia mit Oliven und Rosmarin ist ein klassisches italienisches Fladenbrot, das die Aromen und die Leidenschaft der mediterranen Küche in jedem Bissen vereint. Diese Delikatesse, die oft als „…