La cocina mediterránea destaca por sus sabores vibrantes e ingredientes saludables de los países que rodean el mar Mediterráneo, como Italia, Grecia, España y Turquía. Prioriza las verduras frescas, granos enteros, aceite de oliva, legumbres y proteínas magras como el pescado y el pollo. Conocida por su equilibrio de sabores, esta cocina incorpora hierbas como albahaca, orégano y romero, junto con ajo, cítricos y tomates maduros. Es una cocina que no solo deleita, sino que también aporta beneficios para la salud.
Ensalada de cítricos de invierno con granada y queso feta es una explosión de colores y sabores que captura la esencia de la temporada. Esta receta combina la frescura de los cítricos jugosos, la...
Preparación:
15 minutos
Tiempo total:
15 minutos
Cuando hablamos de platos reconfortantes, pocos combinan la simplicidad y la exquisitez como la sopa cremosa de tomate y albahaca acompañada de queso a la parrilla. Esta combinación clásica es más...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
35 minutos
Tiempo total:
50 minutos
Comienza tu día con una explosión de sabores frescos y vibrantes con estos muffins caseros de arándanos y naranja, ideales para alegrar cualquier desayuno. Su textura suave y esponjosa, combinada...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
20 minutos
Tiempo total:
35 minutos
Descubre la magia de un plato clásico con este Pollo asado con ajo y hierbas, una receta que combina simplicidad y elegancia para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable. Ideal para una...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
90 minutos
Tiempo total:
105 minutos
Pastel de carne casero con un toque festivo es una receta que combina la tradición hogareña con el espíritu de las celebraciones. Este plato emblemático de la cocina reconfortante se eleva a otro...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
60 minutos
Tiempo total:
75 minutos
Cuernos de crema salada puntiagudos son una verdadera joya culinaria que combina la textura crujiente de un hojaldre perfectamente dorado con un relleno cremoso y salado que se derrite en la boca...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
15 minutos
Tiempo total:
35 minutos
