Die mediterrane Küche vereint die lebhaften Aromen und gesunden Zutaten der Länder rund um das Mittelmeer, wie Italien, Griechenland, Spanien und die Türkei. Sie legt Wert auf frisches Gemüse, Vollkornprodukte, Olivenöl, Hülsenfrüchte und magere Proteine wie Fisch und Geflügel. Bekannt für ihr harmonisches Zusammenspiel von Aromen, verwendet diese Küche Kräuter wie Basilikum, Oregano und Rosmarin sowie Knoblauch, Zitrusfrüchte und sonnengereifte Tomaten. Diese Küche erfreut den Gaumen und fördert zugleich die Gesundheit.
Ofenkartoffeln mit Kräutern und Parmesankäse sind eine köstliche und vielseitige Beilage, die durch ihre knusprige, goldbraune Kruste und den weichen, cremigen Kern besticht. Diese klassische…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
40 minuten
Gesamtzeit:
50 minuten
Die Verlockung der Baklava: Ein Meisterwerk aus knusprigem Teig und süßer Füllung Ein jahrhundertealtes Dessert mit unverwechselbarem GeschmackBaklava ist eine kulinarische Köstlichkeit,…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
45 minuten
Gesamtzeit:
75 minuten
Ein Fest für die Sinne: Traditionelles Osterlamm mit Knoblauch und Rosmarin Ein Osterklassiker, der Tradition und Genuss vereintDas Osterfest ist ein Symbol für Frühling, Neubeginn und…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
105 minuten
Gesamtzeit:
120 minuten
Ein Hauch von Eleganz: Die Feinheit der Blanquette de Veau Französische Kochkunst in ihrer zartesten FormDie französische Küche ist weltweit für ihre Finesse, Eleganz und raffinierten…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
105 minuten
Gesamtzeit:
135 minuten
Ein unwiderstehliches Gericht mit cremiger Perfektion Ein Hähnchenrezept, das Herzen erobertEs gibt Gerichte, die mit jedem Bissen Emotionen wecken – genau so ist es beim "Heirate mich"-…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten
Perfektes hausgemachtes Pita-Brot: Der Schlüssel zu luftigen und weichen Fladen Warum selbstgemachtes Pita-Brot unschlagbar istDer Duft von frisch gebackenem Pita-Brot in der Küche ist…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
85 minuten