Pasar al contenido principal

La cocina mediterránea destaca por sus sabores vibrantes e ingredientes saludables de los países que rodean el mar Mediterráneo, como Italia, Grecia, España y Turquía. Prioriza las verduras frescas, granos enteros, aceite de oliva, legumbres y proteínas magras como el pescado y el pollo. Conocida por su equilibrio de sabores, esta cocina incorpora hierbas como albahaca, orégano y romero, junto con ajo, cítricos y tomates maduros. Es una cocina que no solo deleita, sino que también aporta beneficios para la salud.

Caballa a la parrilla con ensalada de rúcula – Receta saludable y rápida
Sabores mediterráneos frescos para el verano Ligereza, sabor y nutrición en un solo plato con pescado a la parrilla y ensaladaCuando las temperaturas suben y buscamos alternativas ligeras...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
10 minutos
Tiempo total:
25 minutos
Brochetas Caprese rápidas con mozzarella, tomates cherry y albahaca fresca
Cómo preparar brochetas Caprese irresistibles y llenas de frescura La versión más sabrosa y práctica de la clásica ensalada italianaLas brochetas Caprese rápidas con mozzarella, tomates...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
0 minutos
Tiempo total:
15 minutos
Ensalada de calabacín a la parrilla con feta – Ideal para comidas ligeras
Sabores mediterráneos en cada bocado Una ensalada fresca, sencilla y llena de contrastesLa ensalada de calabacín a la parrilla con queso feta es una de esas recetas que combinan lo mejor...
Preparación:
15 minutos
Cocinar / Hornear:
10 minutos
Tiempo total:
25 minutos
Ensalada de sandía con queso feta y menta – Refrescante y veraniega
Sabor y color del verano en cada bocado Una combinación irresistible de frescura, dulzura y contraste saladoCuando el calor aprieta y el cuerpo nos pide comidas ligeras y refrescantes,...
Preparación:
10 minutos
Cocinar / Hornear:
0 minutos
Tiempo total:
10 minutos
Brochetas de pollo a la parrilla con marinada mediterránea
Descubre el auténtico sabor del Mediterráneo con estas irresistibles brochetas Cada bocado es un viaje a la frescura y tradición culinaria mediterráneaLas brochetas de pollo a la parrilla...
Preparación:
20 minutos
Cocinar / Hornear:
15 minutos
Tiempo total:
35 minutos
Receta de Kadayif Noodles – Cómo hacer pasta kataifi casera
La magia de la pasta kadayif hecha en casa Tradición, textura y creatividad en cada hebra crujienteEn el corazón de la repostería de Medio Oriente y el Mediterráneo se encuentra uno de los...
Preparación:
30 minutos
Cocinar / Hornear:
15 minutos
Tiempo total:
45 minutos

Encuentra una receta